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菱角的季節來了,早上去菜市場,看見有人在賣生菱角,買了3斤回家(3斤100很便宜呢,煮熟的市場一斤賣80元,又不一定有洗,剝好也不知道放多久了...)
一顆顆洗乾淨後,放入鍋中淹過水加點鹽,然後放進大同電鍋中用"一杯"水,沒錯喔!一杯水就夠了
等開關跳起後,再悶個十分鐘,就可以吃了,很簡單快速的方法,口感也不會輸給水煮的,
自己買回來處理,便宜又衛生,可以試試看喔!
菱角淹過水,加鹽
這一大鍋,自己弄,只要100元
蒸好的樣子
用菜刀切成一半,方便食用
崴崴好喜歡吃
吃不停
讚!!
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